辣椒打漿機特點：

辣椒打漿機橢圓形水泥槽中心設有夾墻，寬的一邊有反轉的飛刀輥(裝有金屬刀片)，其下裝有固定的底刀。

紙漿在槽內循環活動，經過飛刀和底刀之間的效果，發生橫向堵截、縱向割裂、壓潰、溶脹(潤脹)等效果，然后制成契合抄紙要求的漿料。

因其耗電量大，造紙廠一般都很少運用。